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  國際間公認的養生保健食品有六項:

  一、綠茶:綠茶裡面含有茶坨酚是抗癌的,氟是能堅固牙齒並能消減蛀牙,茶甘寧能提高血管韌性,使血管不易破裂。

  二、紅葡萄酒:它含有逆轉醇、抗氧化劑,是抗衰老、預防心臟病、降血壓降血脂的聖品。

  三、豆漿:豆漿中有五種抗癌物質,尤其是飴黃酮能預防乳腺癌、腸癌的發生。

  四、酸奶:能維持腸內細菌平衡,使有益細菌生長,有害細菌消滅。

  五、骨頭湯:骨頭湯裡含有腕膠,是延年益壽的。

  六、菇湯:能提高免疫功能,使病菌不侵。

  我們日常的食物要以五穀雜糧、蔬菜水果為大宗,除了吃點魚蝦外,其他肉類多是毒素,對人體有害無益,不吃為妙。雜糧蔬菜包括:(一)老玉米含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維他命E,可預防高血壓、動脈硬化。(二)蕎麥能降高血壓、高血脂、高血糖。(三)薯類白薯、紅薯、山藥、馬鈴薯,能吸收水份,吸收脂肪糖類、毒素,並潤滑腸道。(四)燕麥能降血脂、血壓、甘油三脂。(五)小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。(六)胡蘿蔔養頭髮、養皮膚、養粘膜。(七)南瓜、苦瓜能刺激維生素細胞產生胰島素。(八)黑木耳-預防血液粘稠,防止血栓。(九)蕃茄可吃蕃茄不得癌症,也不會感冒,義大利有諺云:「蕃茄紅了醫生的臉就綠了」,就是說醫生沒有生意了。(十)大蒜是抗癌之王,但吃法大有講究,要把它切成薄片,放在空氣中十五分鐘,它跟氧氣結合產生大蒜素,才能抗癌。

  人體需要弱鹼那要從蔬菜、水果中獲得。

人體的特種營養品

  花粉-營養最豐富,能清理腸道、美容。武則天、慈禧太后就吃花粉,年過八十仍光鮮亮麗。

  海藻(螺旋藻)1962年才發現,轟動了全世界,它的營養價值是總合蔬菜的1000倍,當時只有帝后貴族們可吃到,現在的太空食品〈藻複康〉就是海藻製成的。一天吃兩粒營養足夠,整天不會餓了,是減肥的極品。

食物量的掌握

  國際衛生組織宣示,要吃七成飽,一輩子不得胃病。吃得十分飽那三分變成廢料,而傷害了胃腸。人們喜求酒醉飯飽實是不智之舉,應戒之。

  人體的結構中有筋骨、經絡、關節三個重要的組織,由於隨年齡的增長老化,這些組織功能退化,形成筋骨僵硬、經絡阻塞、關節閉鎖,健康就這樣喪失了。三環功就是針對這些組織加以特別的運動鍛練,以保持筋骨柔軟、經絡暢通、關節靈活,這是一個健康身體必備的要件!

  三環功的動作:(一)旋腕轉肩,以腕關節為軸心作順時針、反時針環轉。(二)旋踝轉胯,以一足足尖點地足跟提起作順時針、反時針環轉。(三)旋腰轉脊,以腰為軸心作順時針、反時針環轉。(四)三環聯合同時環轉,因動作間有強力纏絲勁在數分鐘內促使全身氣血暢通,精力充沛,健康舒泰!

(金大江/台北)

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